• Plattenhof Genusshotel Vorarlberg

Kulinarik

4-Sterne-Superior-Genusshotel in Vorarlberg

Genießen Sie in Ihrem Urlaub am Arlberg jene Momente, die im Alltag oft zu kurz kommen. Das gemeinsame Frühstück etwa, das Sie bei uns ohne Zeitdruck ganz entspannt einnehmen können. Oder den gemeinsamen Drink auf der Sonnenterrasse mit Blick aufs Omeshorn. Und natürlich die Zeit rund ums Abendessen, die mit einem Aperitif und ausgelassenen Gesprächen an der Hotelbar startet und während dem 6-gängigen Wahlmenü in unseren gemütlichen Stuben zu ihrem Höhepunkt findet.  

Fisch im Genusshotel Vorarlberg
Genussmomente
Frisch & regional

In den gemütlichen Stuben des Plattenhofs servieren wir Speisen, die unsere Gäste nicht nur zufriedenstellen, sondern begeistern. Eines der Geheimrezepte aus unserer Küche ist: die stets frische Zubereitung regionaler Produkte. Dabei kombiniert das Küchenteam typisch österreichische und Vorarlberger Traditionskost mit kreativen Gerichten aus aller Welt.

Die Gourmet-Halbpension beinhaltet:

  • reichhaltiges Frühstück mit Bio-Ecke
  • Nachmittagssnack
  • 6-gängiges Wahlmenü am Abend mit Salatbuffet und Käseecke
„Wir verwenden ausschließlich frische und qualitativ hochwertige Zutaten. Unser Küchenteam verwandelt diese zu schmackhaften Köstlichkeiten.“
Claudia Schneider
Frühstück

Mit Energie in den Tag

  • von 08:00 bis 10:30 Uhr
  • für Langschläfer bis 11:00 Uhr

Ein bisschen Krafttanken schadet nicht, wenn man einen Skitag auf den Hängen des Arlbergs vor sich hat.

Wie gut also, dass an unserem Frühstücksbuffet eine große Auswahl an Speisen aus hochwertigen und vielfach regional sowie nachhaltig produzierten Lebensmitteln auf Sie wartet.

Unser Frühstück spielt alle Stücke: mit knusprigem Gebäck von örtlichen Bäckern, regionalen Brotaufstrichen, Joghurts sowie Müslis in der Bioecke und etlichem mehr.

Mittagessen und Snack

À-la-carte-Lunch & Nachmittagsfreuden

  • Nachmittagssnack (in der Gourmet-Halbpension inkludiert)

  • von 14:30 bis 16:30 Uhr in der Hotelhalle

Zur Mittagszeit finden Sie auf unserer Speisekarte abwechslungsreiche Gerichte, die internationale Köstlichkeiten mit heimischer Küche vereinen.

Die Variationen des Küchenchefs und seines Teams sprechen Augen und Gaumen gleichermaßen an.

Abendessen

Zeit für kulinarischen Hochgenuss

  • köstliche Aperitifs an der Hotelbar

  • 6-gängiges Wahlmenü am Abend

  • edle Tropfen aus dem Weinkeller

Elegant und ungezwungen, entspannt und zuvorkommend. So mögen es unsere Gäste und so lebt es unser Team. Die gemeinsame Zeit rund um den kulinarischen Hochgenuss am Abend soll etwas Besonderes sein. Starten Sie mit einem feinen Aperitif, lassen Sie sich beim 6-gängigen Menü in unseren gemütlichen Stuben verwöhnen und genießen Sie den Tagesausklang bei einem Absacker am Kamin.

Hotelbar und Kaminlounge

Drink am „Lagerfeuer“ des Hotels

  • internationale Cocktails & erlesene Brände

  • heimelige Wärme am Kaminfeuer

Ein Aperitif vor dem Abendessen oder ein Longdrink nach dem Skiausflug runden den Tag am Arlberg ab. Unsere Hotelbar mit Lounge ist der optimale Ort, um den Tag Revue passieren zu lassen. Die Bar ist der Mittelpunkt unseres Hauses und Treffpunkt für unsere Gäste.

In der zugehörigen Lounge spendet ein Kaminfeuer Wärme, während Sie sich gemütlich zurücklehnen.

Relaxen auf der Sonnenterrasse

Unsere Sonnenterrasse ist der Inbegriff von Wohlbefinden. Einfach in den Liegestühlen oder Strandkörben entspannt zurücklehnen, die Sonne ins Gesicht scheinen lassen und die ruhige Ausstrahlung des Omeshorns auf sich wirken lassen.  

Aufgrund unserer Randlage am Ende der Straße genießen unsere Gäste Privatsphäre unter sich. Die weitläufige Terrasse bietet genügend Freiraum und ist direkt mit den Skiern erreichbar.

Unser Tipp
Unser Tipp
Unser Tipp
Tipp: Gasthaus Älpele

Als Abwechslung zum Nachmittagssnack, Mittag- oder Abendessen

Verbinden Sie eine winterliche Aktivität in unserem Nachbarort Zug – ob zu Fuß, auf Langlaufskiern oder mit der Pferdekutsche – mit einer Einkehr in unser traditionelles Gasthaus Älpele. In den 300 Jahre alten Gemäuern werden geradlinige Älplerküche und diverse Fondue-Spezialitäten, basierend auf regionalen Qualitätszutaten, serviert.

Gasthaus Älpele

Für feine Gaumen

Jetzt Hochgenuss sichern!

Köstlich. Heimisch. Mit Liebe zubereitet.

WIR SAGEN DANKE - für eine wundervolle Wintersaison 2021/22. Bis zum nächsten Winter im Plattenhof!